丹江口食药监局三措并举 确保百姓吃上“放心月饼”
新闻来源:
中国食品科技网
发布日期:
2014-8-28 0:00:00
中秋佳节临近，为确保百姓吃上“放心月饼”，湖北省丹江口市食品药品监督管理局针对百姓关注的月饼质量安全，采取了三项措施开展了月饼市场专项检查工作。
认真查看，做好监管工作。执法人员对各月饼生产、销售单位的主体资格进行了审查。对月饼生产单位的原材料进购、食品添加剂使用等生产情况进行了检查；对月饼销售单位的进货渠道、索证索票、销售台账等制度，以及是否存在“早产”、“过期”、“三无”月饼等情况进行全面检查。
以“检”促“监”，做好抽检工作。执法人员深入各月饼生产加工单位、小作坊、超市、副食店等月饼经营单位，共随机抽取15个品种的月饼送到有资质的检测机构进行检验。检验结果将及时予以公布，对不合格月饼予以下架、没收、集中销毁处理。
现场指导，做好常识普及工作。在监管过程中，执法人员现场对消费者进行了月饼消费指导，教消费者如何通过“销售商家、月饼品牌、外包装、标签、外观、生产日期”等六个方面选购月饼。
截止目前，共检查月饼经营单位15家，下达《监督意见书》7份、《责令改正通知书》7份，现场指导消费者80余人次，现场随机抽取月饼样品15个品种，没收不合格月饼200个。
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