澳环保组织：应加大对纳米食品包装的监管
新闻来源:
中国食品科技网
发布日期:
2014-8-28 0:00:00
据外媒报道，日前澳大利亚环保组织-地球之友（Friends of the Earth）称，用于延长食品保质期的纳米包装材料可能含毒，食品监管部门应该强化立法进行管理。
据报道，地球之友组织泰格（Jeremy Tager）表示，这种使用纳米材料的包装可能会渗入到食品中，损害消费者的健康。然而食品企业称，这种包装有几个优点，例如可以提醒消费者食品变质。
澳新食品标准局（FSANZ）在对80%的食品及其包装公司的调查中发现，在食品包装管理方面存在着“不足”，法规“过于简化”和“无关紧要”，这使得公共健康倡导者们开始担心纳米包装。
泰格表示，几项研究表明，纳米材料包装可以侵入食品，带来潜在的健康风险，而澳新食品标准局未能采取措施保证这类包装材料的安全性。
他说，希望澳新食品标准局在管理纳米材料食品包装方面发挥更积极的作用，在食品投放市场前保证安全。
纳米材料通常小于100纳米，或10万倍小于一根人类头发的宽度，食品生产商使用它来改善食物的口感或外观。纳米材料也被用于食品包装以延长食物的保质期，减少微生物繁殖，防止食物变质。
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